متلقي طلبات خدمة الغرف

الوصف الوظيفي

انضم إلى فندق عضو في شبكة الجهة التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم ومكان نمطي. دورك هو تلقي طلبات الطعام داخل الغرفة بدقة واحترافية. ستجيب على مكالمات الضيوف بسرعة، تحافظ على معرفة ممتازة بالقوائم والمشروبات والعروض، تقدم توصيات شخصية وتقوم ببيع إضافي. تُدخل الطلبات في نظام POS وتوجهها للأقسام المعنية، تتابع التسليم لضمان السرعة والمعايير العالية، وتحافظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة. تسجل تفضيلات الضيوف وتُبلغ الفريق، تتعامل مع الاستفسارات والشكاوى بمهارة، وتدعم فريق الطعام داخل الغرفة وعمليات F&B الأخرى خلال الفترات المزدحمة. تلتزم بمعايير الفندق، HACCP، الصحة والسلامة، وإجراءات التشغيل القياسية، وتشارك في الاجتماعات اليومية والتدريب وتبني علاقات إيجابية مع الزملاء

المتطلبات

• إجادة اللغة الإنجليزية قراءةً وكتابةً وتحدثاً
• مظهر مهني دائماً
• مهارات قوية في التواصل وحل المشكلات مع الضيوف
• إتقان استخدام الحاسوب وتطبيقات Microsoft Word و Excel و PowerPoint وأنظمة الفندق/نظام POS
• القدرة على العمل كفريق مع مهارات شخصية قوية واهتمام بالتفاصيل
• تركيز على الضيف، مبادرة، والقدرة على الحفاظ على الهدوء في بيئة سريعة الإيقاع
• الالتزام بمعايير خدمة Raffles
• خبرة في خدمة الطعام داخل الغرفة أو الضيافة الفندقية
• خبرة في فندق فاخر أو بيئة ضيافة راقية مفضلة
• خبرة في تلقي الطلبات، آداب الهاتف، عمليات الصندوق والنظام POS
• خبرة في التعامل مع طلبات الضيوف، تفضيلاتهم، شكاواهم واستعادة الخدمة
• معرفة بمعايير LQA و HACCP والنظافة والخدمات الفاخرة ميزة
• القدرة على العمل بفعالية خلال عمليات عالية الحجم وساعات ممتدة ومتطلبات تشغيلية متغيرة
• خبرة دعم عدة مطاعم أو فرق متعددة الوظائف ميزة
• القدرة على العمل بشكل مستقل واتخاذ المبادرة في غياب المشرف أو المدير
• تعزيز وعد علامة Raffles الفاخرة في جميع التفاعلات
• تعزيز بيئة شمولية تحترم كل فرد

المهارات