متلقي طلبات الأطعمة والمشروبات

الوصف الوظيفي

عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! باعتبارك طلبًا للأطعمة والمشروبات، فإنك لا تقدم خدمة الطعام والشراب فحسب - بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة لكل ضيف. إليك ما ستفعله خلال يوم عادي: • إسعاد ضيوفنا: إضفاء طابع متفائل وودود على جميع تفاعلات الضيوف والبحث بشكل استباقي عن طرق لجعل تجربة تناول الطعام الخاصة بهم مميزة • إتقان القائمة: تعرف على تفاصيل جميع عناصر القائمة والعروض الترويجية والعروض الخاصة حتى تتمكن من مساعدة الضيوف والإجابة على أسئلتهم بثقة • تقديم الخدمة بكفاءة وعناية: احصل على طلبات الأطعمة والمشروبات، وأدخلها في نظام نقطة البيع، وقم بتسليم الطلبات المكتملة على الفور - الاهتمام بالتفاصيل هو المفتاح! • إدارة محطة خدمة الطعام: تأكد من أن محطة خدمة الطعام مجهزة دائمًا ونظيفة ومنظمة • الامتثال للمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي والتوعية بالكحول، مما يضمن أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق

المتطلبات

• · التعامل الودود مع الضيوف وتقديم تجربة طعام مميزة · معرفة تفاصيل جميع عناصر القائمة والعروض الترويجية والإجابة على استفسارات الضيوف بثقة · إدخال طلبات الأطعمة والمشروبات في نظام نقطة البيع وتسليمها فورًا · الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة خدمة الطعام باستمرار · الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي ومعايير تقديم الكحول · القدرة على العمل في بيئة فندقية تتطلب سرعة الاستجابة والدقة

المهارات