خبير خدمات الأغذية والمشروبات

الوصف الوظيفي

ملخص الموقف لا تقتصر وظائفنا على تقديم الطعام على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. وبدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع المأكولات والمشروبات بجانبها. يأخذ خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجباتهم. سواء أكان إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل ومستلزماته، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة. بغض النظر عن المنصب الذي تتواجد فيه، هناك بعض الأشياء المهمة لتحقيق النجاح - إنشاء مكان عمل آمن، واتباع سياسات الشركة وإجراءاتها، والحفاظ على معايير الجودة، والتأكد من أن زيك الرسمي ومظهرك الشخصي واتصالاتك احترافية. سيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم ويتحركون (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة؛ والتحرك على الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة)، وإدارة القائمة (قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا)، واتخاذ منهج عملي في العمل (تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة و 50 رطلاً بمساعدة؛ والوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب، الانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وغيرها من الواجبات الوظيفية المعقولة حسب الطلب) هو أمر جيد أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف - للقيام بذلك بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة

المتطلبات

• التعليم: شهادة الدراسة الثانوية أو G.E.D. مقابل
• الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة
• الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية
• الترخيص أو الشهادة: لا يوجد

المهارات