مشرف خدمة التوجيه

الوصف الوظيفي

الوصف: من أبرز مهام الدور: إدارة عمليات خدمة التوجيه، وتحريك المعدات، ومعايير النظافة، وعملية الخلفية. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لديك معرفة جيدة بإكسل، والصيانة الوقائية، والامتثال. جميرا، وهي شركة عالمية رائدة في الفنادق الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تعمل على تشغيل محفظة استثنائية من 29 عقارًا عبر 11 دولة في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا. في عام 1999، غيرت جميرا وجه الفنادق الفاخرة مع افتتاح برج العرب الرائع واصبحت العلامة التجارية الآن مشهورة في جميع أنحاء العالم لمنتجعاتها الفاخرة على الشاطئ، وفنادقها المدينة المميزة والمنازل الحصرية. من جزيرة مالديف المعاصرة في جميرا أولاهالي إلى قصر جميرا كابري في إيطاليا والتحول الحديث للكلاسيكية البريطانية في جميرا كارلتون باور في لندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفة للخدمة الدافئة وال سخية وقدرة على إنشاء تجارب مميزة ومدروسة تجلب السعادة للضيوف من جميع أنحاء العالم. جميرا جبل عمر، الواقعة على بُعد دقائق فقط من مسجد المسجد الحرام، تقدم مزيجًا سلسًا من الراحة والتواصل والضيافة العربية في قل المقدسة. تنتشر الفندق عبر أربعة أبراج، وتتميز بمجموعة من أماكن التناول، ومحلات التجزئة، والجيم، وغرفة التنفيذية، ومساحات الاجتماعات. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات على المسجد الحرام وعرض غذائي يمتد عبر المطابخ المتوسطية والفارسية والشرق الأوسطية وجنوب شرق آسيا. عن الوظيفة: فرصة لانضمام إلى جميرا جبل عمر. المهام الرئيسية والمسؤوليات: إدارة عمليات خدمة التوجيه عبر جميع الوردية لضمان تدفق يومي سلس و استمرارية الخدمة. ضمان أن جميع مناطق المطبخ والطعام والمشروبات في الخلفية تتوافق مع معايير النظافة والصحة والسلامة المحددة. مراقبة وفرض الامتثال للسياسات والعمليات والمواصفات الصحية والسلامة والبيئية. قيادة وتوجيه ودعم قادة الفريق والزملاء في خدمة التوجيه لتحقيق أهداف الإدارة وتميز الخدمة. تنسيق جداول الصيانة الوقائية للمعدات في خدمة التوجيه بالتعاون مع قسم الهندسة. الإشراف على استخدام الآلات والمعدات في خدمة التوجيه بشكل صحيح وآمن، لضمان الأداء الأمثل والحد الأدنى من وقت الاستراحة. التحكم في التكاليف التشغيلية من خلال التحكم الفعال في الكسر، ومنع الخسارة، والاستخدام الاقتصادي للكيماويات والإمدادات. استعراض مستويات المخزون، والحفاظ على الأسهم، وموافقة طلبات الإمدادات والكيماويات قبل الإنتشار. عنك: المرشح المثالي لهذه الوظيفة يجب أن يكون لديه الخبرة والتأهيل التالي: خبرة لا تقل عن في عمليات خدمة التوجيه داخل فندق أو بيئة فندقية. خبرة سابقة في دور إشرافي أو قيادي مطلوبة

المتطلبات

• معرفة قوية بعمليات خدمة التوجيه، وتحريك المعدات، ومعايير النظافة، وعملية الخلفية
• إكسل
• صيانة وقائية
• الامتثال

المهارات