طاهي
المدينة المنورة
جهة العملجهة غير معلنة
المدينةالمدينة المنورة
نوع الدوامدوام كامل
التخصصالضيافة والسياحة
تاريخ النشر2026-08-18
آخر موعد2027-02-18
الوصف الوظيفي
chef الطهاة هم متخصصون في الطهي يتمتعون بلمسة من الإبداع والابتكار لتوفير تجربة فريدة من نوعها للطعام. المهام المعتادة لهذه المهنة: • إعداد وتجهيز مختلف الأطباق والوصفات بدقة واحترافية عالية. • إدارة مطبخ العمل والإشراف على طاقم الطهي ومساعدي المطبخ. • مراقبة جودة المكونات الغذائية والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. • ابتكار وصفات جديدة وتطوير قائمة الطعام بشكل دوري
المتطلبات
- استخدام أساليب إعادة التسخين
- إستخدام أساليب الطبخ
- إعطاء تعليمات للعاملين في المطبخ
- استخدام أساليب الإنهاء في الطهي
- إستخدام أدوات تقطيع الطعام
- استخدام تقنيات إعداد الطعام
المهارات
handover the food preparation areawork in a hospitality teamcontrol of expensesmanage staff
خلّ مفزاع يقدّم عنك
سجّل وارفع سيرتك، ومفزاع يطابقك مع الوظائف المناسبة لتخصصك ومدينتك، ويجهز لك سيرة متوافقة مع ATS وخطاب تقديم لكل وظيفة.