مدير مطعم

الوصف الوظيفي

مسؤول عن إدارة يومية للمطعم، بما في ذلك التحليل المالي وتطوير خطة للترويج للمنتجات الغذائية والمشروبات. المهام تشمل إدارة العمليات اليومية للمطعم، وتحليل السوق والمنافسين، وتحليل الأرباح والخسائر، وتطوير خطة للترويج للمنتجات الغذائية والمشروبات، وتعزيز تجربة الضيوف من خلال جودة الخدمة

المتطلبات

• ناطق بالعربية
• إتمام درجة أو شهادة في صناعة الضيافة
• 3 سنوات من الخبرة كمدير مساعد للمطعم
• إجادة اللغة الإنجليزية
• معرفة بالكمبيوتر (MS Office والإنترنت)

المهارات