بارتندر
الرياض
جهة العملجهة غير معلنة
المدينةالرياض
نوع الدوامدوام كامل
التخصصالضيافة والسياحة
تاريخ النشر2026-10-31
آخر موعد2027-05-01
الوصف الوظيفي
يُعد دور البارتندر جزءًا من رحلة الفن والثقافة والمجتمع في الجهة يُطلب من البارتندر إعداد وخدمة الكوكتيلات والنبيذ والمشروبات الروحية عالية الجودة مع تقديم تجربة ضيوف راقية ومثيرة. يتطلب الدور مهارات قوية في الخلط والمعرفة بالمنتجات والقدرة على خلق تفاعلات شخصية ومميزة. يتضمن الدور إعداد وخدمة المشروبات حسب الوصفات والمعايير المحددة، وتطوير كوكتيلات توقيعية وتقديم توصيات المشروبات حسب تفضيلات الضيوف. كما يتطلب الدور تقديم خدمة دافئة ومثيرة ومعرفية خلال تفاعلات الضيوف، وتجهيز التوابل والعصير والشراب والثلج مسبقًا لدعم الخدمة السلسة، والحفاظ على نظافة المنظمة والامتثال لمعايير الصحة والسلامة والصحة العامة
المتطلبات
- خبرة سابقة كنادل مشروبات في بيئة ضيافة عالية الحجم أو فاخرة
- معرفة قوية بالكوكتيلات الكلاسيكية وتقنيات المزيج، والنبيذ، والبيرة، والمشروبات الروحية
- إلمام بإجراءات تشغيل البار، التحكم بالمخزون، وإجراءات الخدمة
- إلمام بأنظمة POS ومعالجة النقد
- شهادة سلامة غذائية، نظافة، وخدمة كحول مسؤولة وفق الأنظمة المحلية
- تدريب في الضيافة أو المزيج ميزة إضافية
- مهارات خدمة ضيوف ممتازة وتواصل بين الأشخاص
- مهارات مزيج قوية مع الانتباه للتفاصيل
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط
- قدرة على البيع وزيادة المبيعات
- مهارات teamwork وتعاون عبر عمليات البار والطابق
- مستوى عالٍ من التنظيم والنظافة
- حل المشكلات واتخاذ قرارات هادئة
- إبداع في تطوير الكوكتيلات والعرض
- معرفة قوية بالمنتج وقدرة على توعية الضيوف
المهارات
مبيعاتعمل جماعيالصحة العامةالامتثالتجربة ضيوف
خلّ مفزاع يقدّم عنك
سجّل وارفع سيرتك، ومفزاع يطابقك مع الوظائف المناسبة لتخصصك ومدينتك، ويجهز لك سيرة متوافقة مع ATS وخطاب تقديم لكل وظيفة.