جزار

الوصف الوظيفي

من أبرز مهام الدور: تدريب وتطوير، وسلامة الغذاء. تجهيز وتقطيع اللحوم وفق المعايير المعتمدة، مع المحافظة على جودة المنتجات ونظافة منطقة العمل وسلامة الغذاء

المتطلبات

• مهارة: المرحلة المتوسطة
• مهارة: تنظيف الذبائح
• مهارة: العمل في منشآت المسالخ
• مهارة: تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر
• مهارة: تعليق الحيوانات
• الموقع: منطقة الرياض

المهارات