مدير مؤتمرات

الوصف الوظيفي

يقوم بتوجيه وتحفيز فريق العمل ويشارك شخصيًا في تقديم خدمة عالية الجودة وفق المتطلبات والمعايير. يراقب المسؤوليات المالية والإدارية بما فيها حماية الأصول. يقدم اتصالات واضحة للجميع لضمان نجاح الفعالية. يحدد فرص التدريب ويضع استراتيجية لتحقيق الأهداف. يدير عمليات المؤتمرات بما في ذلك توقع احتياجات الإمدادات، تطبيق القوانين المتعلقة بالفعالية، تحسين رضا العملاء، الحفاظ على المعايير والسياسات، الحفاظ على مستويات النظافة، إدارة المخزون والمعدات، التحكم في تكاليف المشروبات، جدولة طاقم الخدمة لزيادة الأرباح، وبناء علاقات مستدامة مع المجموعات. يحدد الأهداف ويُفوض المهام، يعقد اجتماعات شهرية، يواكب أحدث اتجاهات الطعام والشراب، يعمل كحلقة وصل مع طاقم المطبخ، يقود الفترات ويشارك في خدمة الفعاليات. يضع مثالًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف، يجمع ملاحظاتهم، يتعامل مع الشكاوى، يُمكّن الموظفين من تقديم خدمة متميزة، ويعزز تحسين الأداء بشكل مستمر. يدير أنشطة الموارد البشرية بما في ذلك إجراءات الطوارئ، تدريب السلامة، ملاحظة سلوكيات الخدمة، تقديم التغذية الراجعة، متابعة التقدم، تنفيذ خطط تصحيحية، ومراجعة نتائج استبيانات مخططي الاجتماعات لتحسين رضا الضيوف

المتطلبات

• دبلوم مدرسة ثانوية أو GED
• خبرة سنتين في إدارة الفعاليات أو الطعام والشراب أو مجال مهني ذي صلة

المهارات