مشرف التدبير الفندقي

الوصف الوظيفي

تعمل Fairmont Ramla Riyadh كوجهة فاخرة للضيافة تقدم سكنًا خدميًا فخمًا وتجارب طعام استثنائية وخدمات ضيوف عالمية. تشمل المهام: معرفة كاملة بالمنتجات الكيميائية واستخدامها الاقتصادي؛ معرفة كاملة بجميع آلات ومعدات التنظيف وتشغيلها وصيانتها حسب دليل التشغيل؛ تنظيف وصيانة المكاتب والسلالم والمساحات العامة والخلفية؛ فحص المرافق والأثاث والديكورات والإبلاغ عن أي أضرار؛ ضمان توفير الكوادر الكافية والإشراف السلس على جميع المناطق؛ توزيع ومراقبة استخدام المفاتيح العامة؛ التعامل مع الأمتعة المفقودة وإدارتها؛ تنفيذ المشاريع الخاصة حسب التكليف؛ ضمان الانضباط واللباقة لموظفي الخدمة عند تلبية احتياجات الضيوف؛ الإشراف على الموظفين وفقًا للمعايير المذكورة في دليل التشغيل؛ معاملة جميع الموظفين بعدل وفقًا للعقود والأنظمة المحلية وسياسات الشركة؛ نقل اقتراحات وتعليقات الضيوف للمشرف الأعلى؛ دراسة وتقييم العمليات واقتراح تحسينات؛ إعداد وتوزيع وتسجيل وحفظ جميع النماذج والتقارير في مكتب التنظيف؛ صيانة وتنظيف جميع المعدات وجدولة الصيانة الوقائية؛ إبلاغ المشرف الأعلى بتقدم الأعمال من خلال جولات ميدانية؛ إبلاغ العاملين بالغرف المخصصة للضيوف المهمين وتحديثات الحجز؛ تجهيز غرف الـ VIP وفق معايير الجهة وتحديث الزهور ومستلزمات الضيوف؛ تنسيق عمل الميني بار مع خدمة الغرف لتجنب الخسائر؛ تنسيق مع مكتب الاستقبال بشأن الضيوف المهمين وتغييرات الإقامات

المتطلبات

• معرفة كاملة بالمنتجات الكيميائية واستخدامها الاقتصادي
• معرفة كاملة بآلات ومعدات التنظيف وصيانتها
• إتقان تنظيف وصيانة المكاتب والمساحات العامة
• خبرة في فحص المرافق وإبلاغ عن الأضرار
• إتقان توزيع ومراقبة المفاتيح العامة
• إتقان التعامل مع الأمتعة المفقودة
• إتقان تنفيذ المشاريع الخاصة
• إتقان الإشراف على موظفي الخدمة وضمان الانضباط
• إتقان تطبيق معايير الخدمة وفق دليل التشغيل
• إتقان معاملة الموظفين وفق القوانين والأنظمة
• إتقان نقل اقتراحات الضيوف للمشرف الأعلى
• إتقان دراسة وتحليل العمليات واقتراح التحسينات
• إتقان إعداد وتسجيل وحفظ النماذج والتقارير
• إتقان صيانة معدات التنظيف وجدولة الصيانة الوقائية
• إتقان إبلاغ المشرف الأعلى بتقدم الأعمال
• إتقان تنسيق غرف الـ VIP وفق معايير الجهة
• إتقان تنسيق الميني بار مع خدمة الغرف
• إتقان التنسيق مع مكتب الاستقبال بشأن الضيوف المهمين
• إتقان الإشراف اليومي على عمليات التنظيف وأداء الفريق
• إتقان ضمان نظافة الغرف العامة وتوافقها مع معايير الجودة
• إتقان التنسيق مع مكتب الاستقبال والأقسام الأخرى بشأن حالة الغرف وطلبات الـ VIP
• إتقان إجراء التفتيشات المنتظمة وإبلاغ عن مشكلات الصيانة
• إتقان مراقبة معدات التنظيف والإمدادات وإجراءات المفقودات
• إتقان الالتزام بسياسات الفندق ومعايير السلامة والإجراءات التشغيلية
• سعودي الجنسية فقط

المهارات