مدير التدبير الفندقي

الوصف الوظيفي

الانضمام إلى فندق عضو في شبكة الجهة التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية و5500 فندق و10000 مطعم ومرافق حياة. المسؤولية عن تشغيل قسم النظافة بشكل مهني وفعّال لتحقيق معايير عالية للنظافة في غرف الضيوف والمناطق العامة وخلفية الفندق. الإشراف على تنظيف الغرف العامة والتأكد من الالتزام بمعايير النظافة وراحة الضيوف. تخطيط وتنظيم وتسجيل جميع أعمال التنظيف الإضافية لضمان أقصى نظافة وتوزيع منطقي للعمل. مراقبة إنتاجية تنظيف الغرف والحفاظ على المستوى المحدد من قبل المدير العام. إدارة الغسيل واستخدام الأقمشة بشكل اقتصادي مع جرد دوري والتحقق من الخسائر. التعامل مع غسيل الضيوف والممتلكات المفقودة وفقًا لسياسة الفندق. التنسيق مع قسم الاستقبال والصيانة لضمان جاهزية الغرف وتلبية المتطلبات الخاصة للضيوف وغرف كبار الشخصيات. ضمان أمان المفاتيح والمخازن وغرف الضيوف. التنسيق مع المدير العام لاستخدام المتعهدين الخارجيين للتنظيف العميق ومتابعة جودة العمل. تنظيف الممرات ومناطق خلفية الفندق وفقًا للسياسات. الالتزام بإجراءات التواصل الطارئة. تنفيذ رؤية الجهة وقيمها. إعداد جداول عمل أسبوعية ومتابعة حضور الموظفين وتخطيط القوى العاملة لتلبية نشاط الفندق مع الحفاظ على الكفاءة. الحفاظ على جرد دقيق للمخزون واللوازم لتفادي السرقة أو الفقدان. بناء وتطوير سفراء النظافة وتعزيز مشاركتهم من خلال التوظيف المستدام والتدريب والتغذية الراجعة الصادقة. كعضو في فريق القيادة العليا، ضمان وضوح التواصل داخل الفندق وتوافق أداء القسم مع أهداف الاستراتيجية. المساهمة في وضع وتنفيذ خطة الفندق الاستراتيجية مع المدير العام ودعم الفريق خلال الحالات الطارئة. إعداد تقارير شهرية للمدير العام والمالية. مراقبة مخزون الميني بار وفق سياسات الجهة صيانة المعدات وضمان خدمتها الدورية. الالتزام بميزانية القسم من خلال نظام طلبات الشراء ومراقبة المخزون. التحكم في التكاليف مع مراعاة توقعات الأعمال وربحية مستهدفة. تنفيذ برامج تدريبية للسفراء وإجراء التدريب الأولي وتطوير المهارات. ضمان فهم جميع السفراء لسياسات القسم وتطبيقها. معالجة شكاوى الضيوف وبناء علاقات ودية معهم. اقتراح تحسينات تشغيلية لرفع مستوى الخدمة وزيادة الإيرادات وتقليل التكاليف. تنفيذ أي طلبات معقولة ضمن نطاق الصلاحية

المتطلبات

• خبرة سابقة في إدارة قسم النظافة في دور مشابه
• خبرة في سوق الفخامة مع تجربة في فنادق 5 نجوم
• خلفية تشغيلية قوية مع خبرة في تطبيق وإدارة معايير العلامة التجارية
• خبرة في تدريب وتطوير فريق إدارة محترف
• معرفة جيدة بنظام Opera وتطبيقات Microsoft
• خبرة مثبتة في التحكم في التكاليف بما في ذلك الرواتب والنفقات والتوقعات
• مظهر مهندم وقدرة على التواصل الفعال
• إجادة اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا
• مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم والقدرة على العمل بشكل مستقل

المهارات