مسئول مشتريات

الوصف الوظيفي

عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! أنت مسؤول عن التعامل مع المستندات المتعلقة بالشراء بدقة واهتمام بالتفاصيل، والحفاظ على سجلات شراء دقيقة، بما في ذلك تحليلات التكلفة وأبحاث السوق لدعم اتخاذ القرارات المستندة إلى البيانات. باعتبارك مسؤول مشتريات، فأنت لا تقوم فقط بشراء السلع للفندق - بل إنك تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة لكل ضيف. إليك ما ستفعله خلال يوم عادي: • دعم عمليات الشراء: المساعدة في شراء المواد واللوازم، والبحث عن الأسعار، وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشراء • معالجة عمليات التسليم والتحقق منها: قبول جميع المنتجات المشتراة، وضمان الدقة عن طريق التحقق من عمليات التسليم مقابل أوامر الشراء والفواتير والمواصفات • تلبية

المتطلبات

• بالإضافة إلى ذلك، يتطلب هذا الدور الحد الأدنى من المؤهلات التالية
• دبلوم أو درجة علمية في الأعمال التجارية أو الضيافة أو المجال ذي الصلة (المفضل)
• المعرفة بعمليات الضيافة وعمليات سلسلة التوريد
• مهارات التفاوض والاتصال قوية
• الاهتمام بالتفاصيل والقدرة التنظيمية
• الإلمام ببرامج وأنظمة الشراء
• الالتزام بأعلى المعايير الأخلاقية لضمان الشفافية والامتثال في جميع أنشطة المشتريات
• إصدار العناصر وتسليمها إلى الأقسام حسب الطلب
• المساعدة في تتبع المخزون: إجراء عمليات الجرد الروتينية
• وإدخال البضائع المستلمة في أنظمة التتبع
• وإعداد التقارير النقص أو التناقضات

المهارات