كاتب استلام

الوصف الوظيفي

عندما تنضم إلى فريق الفنادق لدينا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! باعتبارك كاتب استلام، فأنت لا تدعم فقط تحصيل الفواتير والمدفوعات الدقيقة وفي الوقت المناسب - بل إنك تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة لكل ضيف. إليك ما ستفعله خلال يوم عادي: • يدخل كافة البضائع غير الصالحة للأكل في الكمبيوتر، مع ملاحظة النقص في الحالة المستلمة وكافة المعلومات الأخرى المطلوبة حتى يتم احتساب البضائع. يقوم بإعداد جميع السجلات الصادرة. • إخطار الشخص المسؤول عن طلب البضائع عند وصول الشحنة أو في حالة فشل وصول الشحنة بحيث يمكن حل أي اختلافات. يتم وضع العلامات والتواريخ والطوابع الزمنية على ورقة الاستلام الخاصة بها، مما يضمن تحديد الأوقات بشكل صحيح • التحقق من كل عنصر في الفاتورة مقابل وثيقة الفندق المعمول بها، والوزن، والعد، والتحقق من الأسعار على كل عنصر والتحقق من هذه مقابل المواصفات للتحقق من دقة التسليم. • يساعد في التشغيل اليومي لمخزن المواد الغذائية، ومخازن الممتلكات وتدوير جميع المخزون بحيث تكون جميع العناصر طازجة. ينطوي على نقل البضائع الثقيلة. • قم بملء طلبات الترخيص للمنافذ بحيث يكون المخزون كاملاً في كل منفذ وإبلاغ المشرف بالعناصر التي إنها منخفضة أو غير متوفرة في المخزون بحيث يمكن إعادة طلبها. • يساعد في إجراء عمليات جرد نهاية الشهر

المتطلبات

• · إدخال البضائع غير الصالحة للأكل في النظام مع توثيق النقص والمعلومات المطلوبة · إبلاغ المسؤول عن طلب البضائع عند وصول الشحنة أو في حالة عدم وصولها لتسوية الاختلافات · مقارنة العناصر في الفاتورة مع وثائق الفندق والتحقق من الوزن والعدد والأسعار والمواصفات لضمان دقة التسليم · المساهمة في تشغيل مخزن المواد الغذائية ومخازن الممتلكات وتدوير المخزون لضمان freshness · نقل البضائع الثقيلة أثناء عمليات التخزين والتحميل · ملء طلبات الترخيص للمنافذ وإبلاغ المشرف بالمخزون المنخفض أو غير المتوفر لإعادة الطلب

المهارات