مدير استقبال

الوصف الوظيفي

مسؤول عن الإشراف على جميع عمليات الاستقبال وترحيب الضيوف داخل صالة الطعام، وضمان نقطة اتصال أولى مهنية وفعّالة للضيوف. يرفع تقاريره إلى مدير العمليات ويعمل بشكل وثيق مع مدير المكان ومساعدي المدير. يدير فريق الاستقبال بما في ذلك رئيسة المضيفات والمضيفات/المستقبلين، ويضمن الحفاظ على معايير الخدمة وتفاعل الضيوف والإجراءات التشغيلية. يشرف على عمليات الاستقبال، ينسق تدفق الضيوف، ويضمن إيصال معلومات دقيقة حول عروض الصالة وفعالياتها. يدعم ويغطي نوبات الاستقبال عند الحاجة لضمان استمرارية التشغيل. المسؤوليات الأساسية تشمل: إدارة عمليات الاستقبال اليومية وضمان الترحيب المهني والودود للضيوف؛ الحفاظ على معايير خدمة عالية واتباع إجراءات الاستقبال؛ مراقبة تدفق الضيوف والتنسيق مع فرق الأرض لضمان سلاسة العمليات في فترات الذروة؛ الحفاظ على تنظيم وجاذبية مناطق الاستقبال. قيادة وإشراف الفريق، وضع جداول العمل، توفير التدريب والتوجيه، مراقبة الأداء وتقديم الملاحظات، وضمان المظهر المهني والآداب الخدمية. إدارة تجربة الضيوف بتقديم مساعدة فورية ومعلومات دقيقة، حل الاستفسارات والشكاوى بمهارة، الترويج لمفهوم الصالة والباعة والفعاليات، ومراقبة ملاحظات الضيوف لتحسين التجربة. دعم العمليات وتغطية النوبات عند الحاجة، المساعدة خلال فترات الخدمة المزدحمة، وضمان استمرارية الخدمة. التواصل والتقارير مع مدير العمليات حول تجربة الضيوف والمسائل التشغيلية، وتنسيق مع المشرفين والفرق لضمان سلاسة الخدمة

المتطلبات

• خبرة في الضيافة أو علاقات الضيوف أو عمليات الاستقبال
• خبرة في دور إشرافي أو إداري
• خبرة في المطاعم أو الفنادق أو صالات الطعام أو أماكن ضيافة كبيرة مفضلة
• مهارات ممتازة في خدمة العملاء وعلاقات الضيوف
• القدرة على إدارة تدفق الضيوف وعمليات الاستقبال في بيئة عالية الحجم
• مهارات قوية في التواصل والعلاقات الشخصية
• مهارات تنظيمية وحل المشكلات جيدة
• إتقان اللغة الإنجليزية بطلاقة
• معرفة اللغة العربية تعتبر ميزة
• قدرات قيادية وإدارة فريق قوية
• شخصية مهنية وواثقة وسهلة المنهج
• حضور قيادي قوي مع القدرة على توجيه ودعم الفرق
• تركيز على العميل مع اهتمام كبير برضا الضيوف
• القدرة على الحفاظ على الهدوء والفعالية خلال فترات الخدمة المزدحمة

المهارات